打算去沐足店做服务员的朋友们,下面小编收集了沐足店服务员工作流程,供大家参考!
沐足店服务员工作流程
1、 上班第一件事:清洁负责区域的卫生,保证环境良好;
2、 整理仪容仪表,以最佳的状态热情投入到当天的工作中;
3、 在各自责任岗位上定岗,做好随时接待、服务顾客的准备;
4、 定岗要求:第一岗位A:电梯口;第二岗位B:洗手间过道;第三岗位C:通道入口处;第四岗位D:VIP区;每站四十分钟休息二十分钟,每次休息一个,依次轮休。
5、 收银台通知楼上有贵宾请接待,电梯到8楼开启:“下午好/晚上好,欢迎光临金足康,里面请。”引领客人走向房间,“先生/小姐/几位,今天就X位做项目是吗?”(确定人数以便安排适合的房间。“先生/小姐/几位,请问今天是做足疗呢还是其他项目?(根据所做项目安排适合的房间);
6、 打开房门、开灯:“先生/小姐/几位里面请稍坐一下,我帮您开一下电视,请问您/几位要看什么频道呢?”、“需要帮您把空调打开吗?”根据客人要求进行操作;
7、“这是我们的项目表,请看一下,先生/小姐/几位是要做普通足部保养呢还是专业针对性的护理,您如果只是想稍微放松一下,建议您做90分钟78元的足疗,它比70分钟的足疗多加了背部按摩,价格方面也就才多了10元钱;您如果觉得睡眠不好或者肠胃不舒服的话建议您做养心安神/健脾和胃的足疗,效果是很不错的。”
8、客人确认好项目后询问客人:“请问您今天有点钟的技师没?”如果有则咨询前台该技师是否有空,如果有空则告知客人:“您点的X号就技师有空,那我就帮您安排下去咯。”如果技师在上钟则和前台确认要多久下钟告知客人:“先生/小姐,您点的X号技师正在上钟,还要X分钟才能下钟,请问您是否要等一下还是说给您安排其他技师?”如果客人要等,那么则记录手牌后退出告知前台;如果客人不需要等待,则记录手牌后通知前台安排排钟技师去操作;
9、另一个距离房间最近的服务员根据客人数量第一时间通知厨房准备好相应的茶水、果盘以及热毛巾送到房间去:“打扰一下,先生/小姐,这是为您准备的茶水、果盘,请慢用。”
10、 客人如果有其他方面的需求,如需要其他饮品、甜点或者宵夜,则记录下来告知厨房进行准备,好了后送到房间去;(如果是宵夜,厨房准备好之后立即通知客人到休息区食用);
11、巡场时看到技师把洗脚水端出来后,通知操作间收桶,同时准备相应的颈肩包送到房间去;
12、 每20分钟为客人添加茶水:“打扰一下,请问需要添加茶水么?”、“请慢用!”
13、 中途客人要上洗手间时,该岗位的服务员主动引领客人到洗手间,客人出来洗手时,主动为客人送上擦手纸。
14、 客人做完课程后,定岗最近的服务员引领顾客出来,客人进电梯后:“请慢走,欢迎下次光临!”
15、通知前台让技师到XX房间打扫,及时到房间收拾杯具、果盘;
16、下班前检查各房间灯光、空调是否都有关闭。