一、2021年中国食品贮运与营销专业全国大学排名
序号 | 院校名称 |
1 | 河南牧业经济学院 |
2 | 河南商业高等专科学校 |
3 | 浙江医药高等专科学校 |
4 | 江苏食品药品职业技术学院 |
5 | 黑龙江生物科技职业学院 |
6 | 浙江国际海运职业技术学院 |
7 | 漯河食品职业学院 |
8 | 贵州食品工程职业学院 |
9 | 邯郸职业技术学院 |
10 | 贺州学院 |
11 | 内蒙古商贸职业学院 |
12 | 徐州工业职业技术学院 |
13 | 郑州职业技术学院 |
14 | 山东药品食品职业学院 |
15 | 重庆轻工职业学院 |
二、食品贮运与营销专业简介
食品贮运与营销专业旨在培养具有良好的思想道德素质、敬业精神和创新意识,拥护党的基本路线,适应*、生产、管理、服务需要,德智体美等方面全面发展的高素质技能型人才;学生掌握食品贮运与配送过程的管理理论和技术,熟悉生鲜食品购、销、运、存等各环节知识,具有生鲜食品市场策划、开发与管理,生鲜食品加工与保鲜、食品保藏与品质鉴定、市场营销等基本理论和基本技能,能从事食品销售,能在食品物流过程中从事加工、配送、质量检验和质量管理等工作能力的高素质的技能型专门人才。
主干课程
食品储运与保鲜技术、食品包装技术、连锁经营与配送、物流采购管理、食品安全与监管、食品销售技巧等。
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品储藏、运输、销售、连锁经营等基本知识,具备食品保藏与品质鉴定、食品物流管理与市场营销等能力,在食品生产企业、食品流通行业及相关领域,从事食品储藏与保管、食品物流管理与食品营销等工作的高素质技术技能人才。