开封全市常住人口为4676159人，同第五次全国人口普查时相比，十年共增加96159人，增长2.10%。其中，男性人口为2370608人，占50.70%;女性人口为2305551人，占49.30%。开封当地居民原以汉族的河南人为主，开封人口在同一时期最辉煌的时代当属北宋，作为北宋的都城，人口达150万，为世界第一大城市。
2017开封市各区人口数量排行榜
序号 区名 人口(单位：人)
1 市辖区 783401
2 龙亭区 98938
3 顺河回族区 199447
4 鼓楼区 134536
5 南关区 123422
6 郊区 227058
7 杞县 1040150
8 通许县 594750
9 尉氏县 857176
10 开封县 738838
11 兰考县 752702
历年开封市人口数量排行榜
序号 时间(年) 单位：万人
1 2018(预测) 523.37
2 2017 521.32
3 2016 519.04
4 2015 516.69
5 2014 514.04
6 2013 511.00
7 2012 508.85
