谷雨是每年的4月20日到5月5日，是二十四节气中的第六个节气。谷雨的到来意味着寒潮天气是基本结束了，气温回升，是一个播种移苗、埯瓜点豆、病害防治的季节。当然，在这个节气里，也有一些风俗习惯，比如谷雨可以吃什么，吃什么好呢？
谷雨吃“寒凉”祛燥除火
谷雨之后，温度开始升高，一些人有燥热感，可能会上火，此时可以开始食用一些滋阴的寒凉性食物，蔬菜如西红柿、黄瓜、苦瓜、厥菜、马齿苋、芹菜等，水果如西瓜、香蕉、甘蔗、桑椹等。但值得注意的是，此时肠胃容易受凉，喝冷饮容易引起脾胃虚寒或肠胃炎。
谷雨吃“椿”防病健身
在北方，人们有在谷雨时节吃“椿”的习俗，其实无论南北，谷雨吃“椿”都能防病健身。
据记载，早在汉朝时我们的祖先就有食用香椿的习惯。香椿还曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇帝及宫廷贵人们的喜爱。有诗盛赞“椿木实而叶香可啖”。
一般谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，中医认为，香椿有健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
谷雨吃韭补虚益阳
中医认为，韭菜具有温中下气、补虚、调和脏腑、益阳、止泄血脓、温补肝肾的功效。现代医学认为，韭菜有降低血脂的作用，对高血脂、冠心病有好处。一些医学书上记载，
韭菜含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生。
“春初早韭，秋末晚菘”，春天是韭菜品质最佳的时节，且有“春食则香，夏食则臭”的说法。谷雨时节，人们不妨多食用一些韭菜。
谷雨喝茶清火明目
中国茶叶学会等有关部门倡议，将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”。其实，在南方人们有吃“谷雨茶”的传统。
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活，香气怡人，喝谷雨茶，可以清火、辟邪、明目等
二十四节气之一谷雨，这个节气对于人们来讲是一个特殊的时刻，因为谷雨会带来不菲的降水，能够促进谷类农作物的生长，有着万物复苏，欣欣向荣的寓意，更为重要的是，对于结婚来讲也是不错的日子哦，为什么这样说呢？下面文章可为你解答。
说法一
我们和很多新人沟通的时候都谈到“结婚选日子”这个问题，现在跟以前比较，现在经常会遇到单、双日子连着有婚庆服务的，而且还有些从传统意义觉得不好的日子，都有新人办喜事。现在不仅是我们，还是很多新人，思想上已经有了很大转变，结婚选日子不选扎堆结婚的日子，各项服务都不到位，选适合自己操办喜事的日子就是好日子。相爱的你们一定会白天偕头，每天都是开心的好日子。
说法二
谷雨是一个节气，同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。这个日子您说好不好啊，简直是好上加好啊！
说法三
个人认为很好。谷因雨而生……谷雨是春耕播种的季节，寓意你们进入人生新的阶段谷类农作物的生长……盼望你们获得丰硕的果实！
