一、安徽粮食工程职业学院是几本
安徽粮食工程职业学院是专科学校，不是本科学校，当然也就不是几本大学了，安徽粮食工程职业学院是经安徽省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等院校。
二、安徽粮食工程职业学院是大专还是中专
安徽粮食工程职业学院是专科学校。
| 学校名称 | 主管部门 | 办学层次 | 备注 | 省份 | 所在地 |
| 安徽粮食工程职业学院 | 安徽省 | 专科 | 公办 | 安徽 | 合肥 |
安徽粮食工程职业学院原名安徽省合肥粮食学校，始建于1964年，现隶属于安徽省粮食和物资储备局。2002年，更名为安徽经济技术学校，2004年与原安徽省粮食干部学校合并。2007年5月，省政府批准成立以高技能人才培养为主的安徽商贸工程技师学院。2012年3月，安徽省人民政府正式批准设立安徽粮食工程职业学院，由此步入了高等职业院校的行列。
随着办学规模逐步扩大，学院办学实力不断增强，知名度和社会影响力日益提高。学院系省直文明单位、安徽经济技术职教集团牵头单位。先后荣获“全国职业教育先进单位”、“国家技能人才培育突出贡献奖”、“全国艺术教育先进单位”、“全省德育工作先进集体”、 “省直机关先进基层党组织”。
学院坚持“以赛促学、以赛促教、以赛促管”的教学方针，积极组织学生参加各级各类大赛，连续多年荣获全国性和省级多种奖项。2019年安徽省职业院校技能大赛，院粮食工程系和食品生物系学子，分别荣获赛项二等奖好成绩。
学院开设粮食工程系、食品生物系、机电工程系、信息技术系、工商管理系和基础学科部，建有图书馆、实验实训中心、现代教育技术中心。
粮食工程、粮油储藏与检测技术、食品加工技术等涉粮专业是我院的重点特色专业，在安徽省高职院校中属独有，主要为粮食保管企业、粮油和食品加工企业培养技术技能型人才。2016年，学院成功承办第四届安徽省、第四届全国粮食行业职业技能大赛，荣获国赛优秀组织奖，选手获国赛学生组三金一铜的好成绩，并包揽省赛学生组全部奖项。2019年，粮院选手再次包揽第五届安徽省粮食行业职业技能竞赛学生组全部奖项。
三、安徽粮食工程职业学院比较好的专业名单
重点骨干专业：粮食工程技术
省级特色专业：食品营养与检测、食品质量与安全
重点专业：计算机信息管理
