食品质量与安全专业通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
全国共有20所开设食品质量与安全专业的大学参与了2015食品质量与安全专业全国大学排名，其中排名的是江南大学，排名第二的是华南理工大学，排名第三南昌大学。以下是食品质量与安全专业全国大学排名2015具体榜单，供大家参考：
| 1 | 江南大学 |
| 2 | 华南理工大学 |
| 3 | 南昌大学 |
| 4 | 中国农业大学 |
| 5 | 南京农业大学 |
| 6 | 华中农业大学 |
| 7 | 广东海洋大学 |
| 8 | 华东理工大学 |
| 9 | 暨南大学 |
| 10 | 浙江工商大学 |
| 11 | 中国药科大学 |
| 12 | 陕西师范大学 |
| 13 | 华南农业大学 |
| 14 | 山东师范大学 |
| 15 | 北京工业大学 |
| 16 | 江苏大学 |
| 17 | 福建医科大学 |
| 18 | 成都中医药大学 |
| 19 | 西北农林科技大学 |
| 20 | 广东医学院 |
以上是上大学网小编整理的高考之本科食品质量与安全专业全国大学排名情况，仅供参考！
